Productos Sa Canova elaborados con leche de vaca

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  2. Queso Mahon-Menorca D.O.P. tierno

  3. Fabricado con leche pasteurizada de vaca de la isla de Menorca, cremoso, de pocos dias de maduración. 
  1. Queso Mahon-Menorca D.O.P. semi

  2. Fabricado con leche pasteurizada de vaca de la isla de Menorca.  Cremoso  al corte y con pequeños ojos irregulares, sabor suave, curación media.
  1. Queso Mahon-Menorca D.O.P. curado

  2. Fabricado con leche termizada de vaca de la isla de Menorca.Corte ligeramente friable y de sabor persistente.
  1. Queso Light

  2. Fabricado con leche de pasteurizada de vaca  parcialmente desnatada, se caracteriza por su bajo contenido en grasa y su agradable sabor dentro de su categoría.
  1. Queso Cala Blanc

  2. Es un queso de pasta semiblanda elaborado con leche pasteurizada.  Contiene un alto porcentaje de leche de vaca raza yersey por lo que atribuye mayor cremosidad y textura suave. La corteza de desarrollo natural, presenta tonos que van del amarillo al rosado. Sin conservantes ni aditivos.
  1. Queso Cala Blau

  2. Queso fabricado con leche de pasteurizada de vaca, de pasta semiblanda, sabor intenso y ligeramente salado, se caracteriza por las vetas  azul verdosas características producidas por el tipo de hongo desarrollado en su elaboración y maduración.
  1. Mantequilla

  2. Sabor tradicional sin conservantes ni aditivos.

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